趙亞利理事長(zhǎng)在2021中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展研討會(huì)上的致辭
- 分類：行業(yè)新聞
- 作者：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
- 來(lái)源：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
- 發(fā)布時(shí)間：2021-06-15
- 訪問(wèn)量：688
【概要描述】相信大家在接到這個(gè)會(huì)議通知以及坐到這個(gè)會(huì)場(chǎng)的時(shí)候，一定在想，怎么會(huì)突然間出來(lái)一個(gè)碳酸飲料的會(huì)議？一定是帶著疑問(wèn)的。我想和大家介紹一下，我們?cè)?019年接了國(guó)家有關(guān)部門(mén)部署的《中國(guó)工業(yè)史》中《飲料工業(yè)史》的撰寫(xiě)任務(wù)。在收集和編寫(xiě)資料的時(shí)候，我頓悟在所有的飲料品類中，碳酸飲料在我國(guó)加工食品中是歷史相當(dāng)悠久的，而且是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品。應(yīng)該說(shuō)碳酸飲料被中國(guó)人消費(fèi)，已經(jīng)有了150年以上的歷史，這樣一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中直至如今，老產(chǎn)品面臨著一個(gè)問(wèn)題，怎么樣去適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)和消費(fèi)者的需求，適應(yīng)國(guó)家“健康中國(guó)”的要求，把傳統(tǒng)的碳酸飲料做好。
我們國(guó)家的碳酸飲料是在清朝的末期以及民國(guó)的初期，在那個(gè)時(shí)候奠定了中國(guó)飲料工業(yè)的一個(gè)基礎(chǔ)，我們?cè)谧行├掀放?，是在那個(gè)年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸飲料企業(yè)，這些品牌一直伴隨著中國(guó)飲料消費(fèi)者。
民國(guó)政府部門(mén)對(duì)碳酸飲料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，認(rèn)為當(dāng)時(shí)碳酸飲料最大的問(wèn)題是微生物不合格，到改革開(kāi)放初期，1982年飲料工業(yè)被列入國(guó)家計(jì)劃管理以后，大家關(guān)注的也是微生物的問(wèn)題，在我從事飲料行業(yè)近40年的過(guò)程中，記憶最深刻的就是期初的汽水微生物指標(biāo)不合格、細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。到后來(lái)汽水又被媒體評(píng)論稱為“三精水”，當(dāng)時(shí)對(duì)食品添加劑的理解和認(rèn)知并不到位，所以當(dāng)大家都說(shuō)“三精水”。當(dāng)時(shí)我們好像那么多的資訊去向社會(huì)進(jìn)行有說(shuō)服力的解釋。如今，隨著碳酸飲料質(zhì)量管理水平的提高，隨著社會(huì)對(duì)食品添加劑的認(rèn)知和認(rèn)同，隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的出臺(tái)，隨著中國(guó)和世界的交流，微生物超標(biāo)和食品添加劑使用已經(jīng)不再成為碳酸飲料生產(chǎn)中的問(wèn)題。
但是在食品添加劑之后我們又遇到了什么？在“健康中國(guó)”這樣一個(gè)大趨勢(shì)下，從消費(fèi)者，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，從政府，向包括碳酸飲料在內(nèi)的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，在產(chǎn)品定位，生產(chǎn)工藝等方面都是大家非常熟悉的，我們傳承了很多的東西，但是在傳承的基礎(chǔ)上，我們?cè)趺礃油ㄟ^(guò)創(chuàng)新跟上新要求？碳酸飲料為什么能夠被大家接受？因?yàn)樽钤绲臅r(shí)候，在秦朝，在漢朝，那時(shí)候中國(guó)人喝什么？當(dāng)時(shí)喝的飲品叫做寒水，寒水是諸如用冬天收集起來(lái)的冰放到夏天冰鎮(zhèn)水或各種飲品，寒水的產(chǎn)生方法也在不斷的演變，因?yàn)樗軌蚋涌焖賻椭嬘谜呦罴{涼，寒水當(dāng)然屬于奢華消費(fèi)。所以早些時(shí)候的汽水其實(shí)也是為了滿足消暑的需求，我想在那個(gè)時(shí)代應(yīng)該還沒(méi)有通過(guò)飲用汽水達(dá)到止渴的需求，主要是消暑納涼，那時(shí)候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消費(fèi)，它是一種富足生活的消費(fèi)。即使到了改革開(kāi)放初期，碳酸飲料有所發(fā)展，但相對(duì)收入來(lái)講依然很貴，那個(gè)時(shí)候想買(mǎi)一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一點(diǎn)才能喝得到，現(xiàn)在成了大眾普及的消費(fèi)品，也成了有健康爭(zhēng)議的含糖食品中的一員。
在150多年的汽水消費(fèi)發(fā)展歷程中，整個(gè)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化，但是我們做碳酸飲料的人，理所當(dāng)然認(rèn)為這是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品，非常成熟的行業(yè)，我們不需要對(duì)它進(jìn)行過(guò)多的關(guān)注，我們相信這個(gè)市場(chǎng)能夠自發(fā)去迎合這樣社會(huì)的變化。但在今天我們?yōu)槭裁匆匍_(kāi)這樣一個(gè)會(huì)？是因?yàn)樘岢鲂乱蟮沫h(huán)境變了，包括碳酸飲料的品種、產(chǎn)品對(duì)于健康的影響、產(chǎn)品對(duì)于環(huán)境的影響，社會(huì)提出了更高的要求，我們?cè)趺磥?lái)適應(yīng)。企業(yè)單打獨(dú)斗需要的是實(shí)力，作為百事可樂(lè)和可口可樂(lè)他們?cè)趪?guó)際上有成熟的經(jīng)驗(yàn)，但同時(shí)國(guó)內(nèi)碳酸飲料企業(yè)做得有聲有色，所以我覺(jué)得在中國(guó)發(fā)展碳酸飲料，大家應(yīng)該形成一個(gè)合力，應(yīng)該形成一個(gè)共同價(jià)值追求，讓社會(huì)對(duì)于碳酸飲料有一個(gè)全新的認(rèn)知。
所以，我覺(jué)得再傳統(tǒng)的東西也需要?jiǎng)?chuàng)新，再愉悅的東西也首先要健康。作為整個(gè)飲料產(chǎn)品來(lái)講，最近幾年在“健康中國(guó)”大策略下，我們提出了更營(yíng)養(yǎng)、更多元的發(fā)展理念，提出了飲料是營(yíng)養(yǎng)素的良好載體的產(chǎn)品創(chuàng)新理念。那么碳酸飲料如何做到更營(yíng)養(yǎng)更多元、如何搭載更多的營(yíng)養(yǎng)素，我覺(jué)得留一個(gè)話題，相信大家會(huì)去思考。
另外，我們?cè)偬犸嬃鲜菭I(yíng)養(yǎng)素的良好載體，如果大家參加昨天的會(huì)議，昨天有一個(gè)專家說(shuō)了，七大營(yíng)養(yǎng)素首要的是什么？是水。所以碳酸飲料與健康的關(guān)系非常密切，非常重要。所以我們要有自信，要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和延展，要對(duì)未來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)宣傳，在和消費(fèi)者溝通的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)我們的主見(jiàn)，消暑解渴營(yíng)養(yǎng)多元。當(dāng)然怎么樣讓它更加貼切消費(fèi)者的需求，確實(shí)需要大家共同努力。
非常感謝，今天會(huì)有很多專家為碳酸飲料的發(fā)展出謀劃策，很多品牌這些年在做碳酸飲料市場(chǎng)方面都有很多的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，我想無(wú)論是在會(huì)上還是會(huì)下，大家都能夠充分交流?？煽诳蓸?lè)和百事可樂(lè)的同事可以坐在一起很好的交流，國(guó)內(nèi)的其他企業(yè)也可以加入到和可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的交流群中。這兩年碳酸飲料市場(chǎng)漲得這么好，為什么好？好好總結(jié)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，看看以后還能做哪些方面的挖掘，讓大家今后的日子越過(guò)越好。
趙亞利理事長(zhǎng)在2021中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展研討會(huì)上的致辭
【概要描述】相信大家在接到這個(gè)會(huì)議通知以及坐到這個(gè)會(huì)場(chǎng)的時(shí)候，一定在想，怎么會(huì)突然間出來(lái)一個(gè)碳酸飲料的會(huì)議？一定是帶著疑問(wèn)的。我想和大家介紹一下，我們?cè)?019年接了國(guó)家有關(guān)部門(mén)部署的《中國(guó)工業(yè)史》中《飲料工業(yè)史》的撰寫(xiě)任務(wù)。在收集和編寫(xiě)資料的時(shí)候，我頓悟在所有的飲料品類中，碳酸飲料在我國(guó)加工食品中是歷史相當(dāng)悠久的，而且是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品。應(yīng)該說(shuō)碳酸飲料被中國(guó)人消費(fèi)，已經(jīng)有了150年以上的歷史，這樣一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中直至如今，老產(chǎn)品面臨著一個(gè)問(wèn)題，怎么樣去適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)和消費(fèi)者的需求，適應(yīng)國(guó)家“健康中國(guó)”的要求，把傳統(tǒng)的碳酸飲料做好。
我們國(guó)家的碳酸飲料是在清朝的末期以及民國(guó)的初期，在那個(gè)時(shí)候奠定了中國(guó)飲料工業(yè)的一個(gè)基礎(chǔ)，我們?cè)谧行├掀放?，是在那個(gè)年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸飲料企業(yè)，這些品牌一直伴隨著中國(guó)飲料消費(fèi)者。
民國(guó)政府部門(mén)對(duì)碳酸飲料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，認(rèn)為當(dāng)時(shí)碳酸飲料最大的問(wèn)題是微生物不合格，到改革開(kāi)放初期，1982年飲料工業(yè)被列入國(guó)家計(jì)劃管理以后，大家關(guān)注的也是微生物的問(wèn)題，在我從事飲料行業(yè)近40年的過(guò)程中，記憶最深刻的就是期初的汽水微生物指標(biāo)不合格、細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。到后來(lái)汽水又被媒體評(píng)論稱為“三精水”，當(dāng)時(shí)對(duì)食品添加劑的理解和認(rèn)知并不到位，所以當(dāng)大家都說(shuō)“三精水”。當(dāng)時(shí)我們好像那么多的資訊去向社會(huì)進(jìn)行有說(shuō)服力的解釋。如今，隨著碳酸飲料質(zhì)量管理水平的提高，隨著社會(huì)對(duì)食品添加劑的認(rèn)知和認(rèn)同，隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的出臺(tái)，隨著中國(guó)和世界的交流，微生物超標(biāo)和食品添加劑使用已經(jīng)不再成為碳酸飲料生產(chǎn)中的問(wèn)題。
但是在食品添加劑之后我們又遇到了什么？在“健康中國(guó)”這樣一個(gè)大趨勢(shì)下，從消費(fèi)者，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，從政府，向包括碳酸飲料在內(nèi)的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，在產(chǎn)品定位，生產(chǎn)工藝等方面都是大家非常熟悉的，我們傳承了很多的東西，但是在傳承的基礎(chǔ)上，我們?cè)趺礃油ㄟ^(guò)創(chuàng)新跟上新要求？碳酸飲料為什么能夠被大家接受？因?yàn)樽钤绲臅r(shí)候，在秦朝，在漢朝，那時(shí)候中國(guó)人喝什么？當(dāng)時(shí)喝的飲品叫做寒水，寒水是諸如用冬天收集起來(lái)的冰放到夏天冰鎮(zhèn)水或各種飲品，寒水的產(chǎn)生方法也在不斷的演變，因?yàn)樗軌蚋涌焖賻椭嬘谜呦罴{涼，寒水當(dāng)然屬于奢華消費(fèi)。所以早些時(shí)候的汽水其實(shí)也是為了滿足消暑的需求，我想在那個(gè)時(shí)代應(yīng)該還沒(méi)有通過(guò)飲用汽水達(dá)到止渴的需求，主要是消暑納涼，那時(shí)候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消費(fèi)，它是一種富足生活的消費(fèi)。即使到了改革開(kāi)放初期，碳酸飲料有所發(fā)展，但相對(duì)收入來(lái)講依然很貴，那個(gè)時(shí)候想買(mǎi)一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一點(diǎn)才能喝得到，現(xiàn)在成了大眾普及的消費(fèi)品，也成了有健康爭(zhēng)議的含糖食品中的一員。
在150多年的汽水消費(fèi)發(fā)展歷程中，整個(gè)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化，但是我們做碳酸飲料的人，理所當(dāng)然認(rèn)為這是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品，非常成熟的行業(yè)，我們不需要對(duì)它進(jìn)行過(guò)多的關(guān)注，我們相信這個(gè)市場(chǎng)能夠自發(fā)去迎合這樣社會(huì)的變化。但在今天我們?yōu)槭裁匆匍_(kāi)這樣一個(gè)會(huì)？是因?yàn)樘岢鲂乱蟮沫h(huán)境變了，包括碳酸飲料的品種、產(chǎn)品對(duì)于健康的影響、產(chǎn)品對(duì)于環(huán)境的影響，社會(huì)提出了更高的要求，我們?cè)趺磥?lái)適應(yīng)。企業(yè)單打獨(dú)斗需要的是實(shí)力，作為百事可樂(lè)和可口可樂(lè)他們?cè)趪?guó)際上有成熟的經(jīng)驗(yàn)，但同時(shí)國(guó)內(nèi)碳酸飲料企業(yè)做得有聲有色，所以我覺(jué)得在中國(guó)發(fā)展碳酸飲料，大家應(yīng)該形成一個(gè)合力，應(yīng)該形成一個(gè)共同價(jià)值追求，讓社會(huì)對(duì)于碳酸飲料有一個(gè)全新的認(rèn)知。
所以，我覺(jué)得再傳統(tǒng)的東西也需要?jiǎng)?chuàng)新，再愉悅的東西也首先要健康。作為整個(gè)飲料產(chǎn)品來(lái)講，最近幾年在“健康中國(guó)”大策略下，我們提出了更營(yíng)養(yǎng)、更多元的發(fā)展理念，提出了飲料是營(yíng)養(yǎng)素的良好載體的產(chǎn)品創(chuàng)新理念。那么碳酸飲料如何做到更營(yíng)養(yǎng)更多元、如何搭載更多的營(yíng)養(yǎng)素，我覺(jué)得留一個(gè)話題，相信大家會(huì)去思考。
另外，我們?cè)偬犸嬃鲜菭I(yíng)養(yǎng)素的良好載體，如果大家參加昨天的會(huì)議，昨天有一個(gè)專家說(shuō)了，七大營(yíng)養(yǎng)素首要的是什么？是水。所以碳酸飲料與健康的關(guān)系非常密切，非常重要。所以我們要有自信，要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和延展，要對(duì)未來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)宣傳，在和消費(fèi)者溝通的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)我們的主見(jiàn)，消暑解渴營(yíng)養(yǎng)多元。當(dāng)然怎么樣讓它更加貼切消費(fèi)者的需求，確實(shí)需要大家共同努力。
非常感謝，今天會(huì)有很多專家為碳酸飲料的發(fā)展出謀劃策，很多品牌這些年在做碳酸飲料市場(chǎng)方面都有很多的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，我想無(wú)論是在會(huì)上還是會(huì)下，大家都能夠充分交流?？煽诳蓸?lè)和百事可樂(lè)的同事可以坐在一起很好的交流，國(guó)內(nèi)的其他企業(yè)也可以加入到和可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的交流群中。這兩年碳酸飲料市場(chǎng)漲得這么好，為什么好？好好總結(jié)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，看看以后還能做哪些方面的挖掘，讓大家今后的日子越過(guò)越好。
- 分類：行業(yè)新聞
- 作者：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
- 來(lái)源：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
- 發(fā)布時(shí)間：2021-06-15
- 訪問(wèn)量：688
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中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)趙亞利
相信大家在接到這個(gè)會(huì)議通知以及坐到這個(gè)會(huì)場(chǎng)的時(shí)候，一定在想，怎么會(huì)突然間出來(lái)一個(gè)碳酸飲料的會(huì)議？一定是帶著疑問(wèn)的。我想和大家介紹一下，我們?cè)?019年接了國(guó)家有關(guān)部門(mén)部署的《中國(guó)工業(yè)史》中《飲料工業(yè)史》的撰寫(xiě)任務(wù)。在收集和編寫(xiě)資料的時(shí)候，我頓悟在所有的飲料品類中，碳酸飲料在我國(guó)加工食品中是歷史相當(dāng)悠久的，而且是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品。應(yīng)該說(shuō)碳酸飲料被中國(guó)人消費(fèi)，已經(jīng)有了150年以上的歷史，這樣一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中直至如今，老產(chǎn)品面臨著一個(gè)問(wèn)題，怎么樣去適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)和消費(fèi)者的需求，適應(yīng)國(guó)家“健康中國(guó)”的要求，把傳統(tǒng)的碳酸飲料做好。
我們國(guó)家的碳酸飲料是在清朝的末期以及民國(guó)的初期，在那個(gè)時(shí)候奠定了中國(guó)飲料工業(yè)的一個(gè)基礎(chǔ)，我們?cè)谧行├掀放?，是在那個(gè)年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸飲料企業(yè)，這些品牌一直伴隨著中國(guó)飲料消費(fèi)者。
民國(guó)政府部門(mén)對(duì)碳酸飲料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，認(rèn)為當(dāng)時(shí)碳酸飲料最大的問(wèn)題是微生物不合格，到改革開(kāi)放初期，1982年飲料工業(yè)被列入國(guó)家計(jì)劃管理以后，大家關(guān)注的也是微生物的問(wèn)題，在我從事飲料行業(yè)近40年的過(guò)程中，記憶最深刻的就是期初的汽水微生物指標(biāo)不合格、細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。到后來(lái)汽水又被媒體評(píng)論稱為“三精水”，當(dāng)時(shí)對(duì)食品添加劑的理解和認(rèn)知并不到位，所以當(dāng)大家都說(shuō)“三精水”。當(dāng)時(shí)我們好像那么多的資訊去向社會(huì)進(jìn)行有說(shuō)服力的解釋。如今，隨著碳酸飲料質(zhì)量管理水平的提高，隨著社會(huì)對(duì)食品添加劑的認(rèn)知和認(rèn)同，隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的出臺(tái)，隨著中國(guó)和世界的交流，微生物超標(biāo)和食品添加劑使用已經(jīng)不再成為碳酸飲料生產(chǎn)中的問(wèn)題。
但是在食品添加劑之后我們又遇到了什么？在“健康中國(guó)”這樣一個(gè)大趨勢(shì)下，從消費(fèi)者，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，從政府，向包括碳酸飲料在內(nèi)的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，在產(chǎn)品定位，生產(chǎn)工藝等方面都是大家非常熟悉的，我們傳承了很多的東西，但是在傳承的基礎(chǔ)上，我們?cè)趺礃油ㄟ^(guò)創(chuàng)新跟上新要求？碳酸飲料為什么能夠被大家接受？因?yàn)樽钤绲臅r(shí)候，在秦朝，在漢朝，那時(shí)候中國(guó)人喝什么？當(dāng)時(shí)喝的飲品叫做寒水，寒水是諸如用冬天收集起來(lái)的冰放到夏天冰鎮(zhèn)水或各種飲品，寒水的產(chǎn)生方法也在不斷的演變，因?yàn)樗軌蚋涌焖賻椭嬘谜呦罴{涼，寒水當(dāng)然屬于奢華消費(fèi)。所以早些時(shí)候的汽水其實(shí)也是為了滿足消暑的需求，我想在那個(gè)時(shí)代應(yīng)該還沒(méi)有通過(guò)飲用汽水達(dá)到止渴的需求，主要是消暑納涼，那時(shí)候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消費(fèi)，它是一種富足生活的消費(fèi)。即使到了改革開(kāi)放初期，碳酸飲料有所發(fā)展，但相對(duì)收入來(lái)講依然很貴，那個(gè)時(shí)候想買(mǎi)一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一點(diǎn)才能喝得到，現(xiàn)在成了大眾普及的消費(fèi)品，也成了有健康爭(zhēng)議的含糖食品中的一員。
在150多年的汽水消費(fèi)發(fā)展歷程中，整個(gè)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化，但是我們做碳酸飲料的人，理所當(dāng)然認(rèn)為這是一個(gè)非常成熟的產(chǎn)品，非常成熟的行業(yè)，我們不需要對(duì)它進(jìn)行過(guò)多的關(guān)注，我們相信這個(gè)市場(chǎng)能夠自發(fā)去迎合這樣社會(huì)的變化。但在今天我們?yōu)槭裁匆匍_(kāi)這樣一個(gè)會(huì)？是因?yàn)樘岢鲂乱蟮沫h(huán)境變了，包括碳酸飲料的品種、產(chǎn)品對(duì)于健康的影響、產(chǎn)品對(duì)于環(huán)境的影響，社會(huì)提出了更高的要求，我們?cè)趺磥?lái)適應(yīng)。企業(yè)單打獨(dú)斗需要的是實(shí)力，作為百事可樂(lè)和可口可樂(lè)他們?cè)趪?guó)際上有成熟的經(jīng)驗(yàn)，但同時(shí)國(guó)內(nèi)碳酸飲料企業(yè)做得有聲有色，所以我覺(jué)得在中國(guó)發(fā)展碳酸飲料，大家應(yīng)該形成一個(gè)合力，應(yīng)該形成一個(gè)共同價(jià)值追求，讓社會(huì)對(duì)于碳酸飲料有一個(gè)全新的認(rèn)知。
所以，我覺(jué)得再傳統(tǒng)的東西也需要?jiǎng)?chuàng)新，再愉悅的東西也首先要健康。作為整個(gè)飲料產(chǎn)品來(lái)講，最近幾年在“健康中國(guó)”大策略下，我們提出了更營(yíng)養(yǎng)、更多元的發(fā)展理念，提出了飲料是營(yíng)養(yǎng)素的良好載體的產(chǎn)品創(chuàng)新理念。那么碳酸飲料如何做到更營(yíng)養(yǎng)更多元、如何搭載更多的營(yíng)養(yǎng)素，我覺(jué)得留一個(gè)話題，相信大家會(huì)去思考。
另外，我們?cè)偬犸嬃鲜菭I(yíng)養(yǎng)素的良好載體，如果大家參加昨天的會(huì)議，昨天有一個(gè)專家說(shuō)了，七大營(yíng)養(yǎng)素首要的是什么？是水。所以碳酸飲料與健康的關(guān)系非常密切，非常重要。所以我們要有自信，要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和延展，要對(duì)未來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)宣傳，在和消費(fèi)者溝通的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)我們的主見(jiàn)，消暑解渴營(yíng)養(yǎng)多元。當(dāng)然怎么樣讓它更加貼切消費(fèi)者的需求，確實(shí)需要大家共同努力。
非常感謝，今天會(huì)有很多專家為碳酸飲料的發(fā)展出謀劃策，很多品牌這些年在做碳酸飲料市場(chǎng)方面都有很多的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)，我想無(wú)論是在會(huì)上還是會(huì)下，大家都能夠充分交流?？煽诳蓸?lè)和百事可樂(lè)的同事可以坐在一起很好的交流，國(guó)內(nèi)的其他企業(yè)也可以加入到和可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的交流群中。這兩年碳酸飲料市場(chǎng)漲得這么好，為什么好？好好總結(jié)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，看看以后還能做哪些方面的挖掘，讓大家今后的日子越過(guò)越好。
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